Сегодня я дам вам ответы на несколько вопросов, касающихся споров о ледяном эспрессо и американо со льдом. Я дам вам ответ на главный вопрос, который привел вас сюда, в чем именно разница между этими двумя сортами кофе?
Кроме того, я расскажу вам, какой из двух видов кофе со льдом крепче, сколько кофеина содержится в обоих сортах кофе, какие добавки лучше всего использовать, и, наконец, что не менее важно… как приготовить этот кофе со льдом самостоятельно.
Готовы ли вы узнать все об этом кофе со льдом? Возьмите себе чашечку кофе и погнали:
Холодный эспрессо против ледяного американо
Так, эспрессо со льдом против. американо со льдом… в чем именно разница между этими двумя сортами кофе со льдом?
Ледяной американо готовится из кофе, крепость которого уже уменьшена путем добавления горячей воды, а затем добавления его ко льду. Эспрессо со льдом готовят, наливая порции эспрессо в чашку, наполненную льдом, и доливая ее холодной водой.
Разница во вкусе определенно есть. Крепость американо уже уменьшена за счет добавления горячей воды в кофе, разбавления кофе и уменьшения некоторых резких вкусов, обычно присутствующих в эспрессо.
После того, как американо полностью приготовлен, его добавляют в чашку, наполненную льдом, что приводит к более сбалансированному вкусовому профилю.
С другой стороны, эспрессо со льдом готовится путем выливания порций эспрессо на лед и добавления холодной воды из-под крана. Разница во вкусе заключается в том, что добавление горячего эспрессо ко льду сделает вкус эспрессо еще более резким и насыщенным.
Эспрессо со льдом или американо со льдом крепче?
Если сначала добавить в эспрессо горячую воду, пенка эспрессо расслоится, что приведет к более сбалансированному вкусу кофе.
В это же время, эспрессо со льдом готовят путем наливания порций эспрессо в наполненную льдом чашку, что приводит к усилению аромата.
Таким образом, с точки зрения вкуса эспрессо со льдом будет более крепким. Это исключительно из-за метода, который используется для приготовления эспрессо со льдом.
Между этими двумя сортами кофе нет разницы в содержании кофеина. При приготовлении эспрессо со льдом и американо со льдом используется одинаковое количество порций. Но подробнее об этом ниже:
Сколько кофеина в американо со льдом?
Из-за использования двух порций эспрессо, американо со льдом содержит 128 мг кофеина.
Иногда для приготовления американо со льдом используются три порции эспрессо; однако рецепты американо со льдом и эспрессо со льдом, которые я перечислил, содержат по две порции эспрессо каждый.
Я рекомендую придерживаться двух порций эспрессо, чтобы приготовить этот кофе со льдом, чтобы вы также могли насладиться хорошей чашкой кофе позже в течение дня.
Как приготовить американо со льдом
Чтобы сделать американо со льдом вам нужно будет собрать некоторое оборудование, чтобы начать работу:
- Кофеварка, которая может варить эспрессо, например, кофеварка AeroPress или Moka.
- Кубики льда
- Вода и красивый стакан
Во-первых, выберите кофеварку, которую вы собираетесь использовать. Выберите кофеварку, которая вам удобна, так как это сэкономит вам время, когда вы спешите. Чтобы приготовить американо со льдом, выполните следующие действия:
- Сварите порции эспрессо.
- После того, как ваш эспрессо будет заварен, добавьте в стакан двойное количество горячей воды вместе с эспрессо. Сейчас вы готовите американо.
- Теперь добавьте в стакан достаточное количество кубиков льда, чтобы полностью охладить американо со льдом.
Ваш американо со льдом готов! Холодный американо выглядит так:
Каково содержание кофеина в замороженном эспрессо?
Эспрессо со льдом содержит 128 мг кофеина, как и американо со льдом. В обоих кофе со льдом используются одни и те же две порции эспрессо, в которых достаточно кофеина, чтобы продержаться в течение дня или следующих нескольких часов.
Если вы хотите уменьшить количество кофеина в своем холодном эспрессо или американо со льдом, вы можете уменьшить количество используемого эспрессо. Один эспрессо содержит 64 мг кофеина, так что вы можете основываться на количестве кофе, которое хотите использовать.
Как приготовить ледяной эспрессо
Прежде чем мы сможем начать приготовление эспрессо со льдом в домашних условиях вам нужно будет собрать следующие предметы, чтобы начать работу:
- Эспрессо-машина, AeroPress или кофейник Moka для приготовления эспрессо
- Кубики льда
- Вода и стакан для подачи кофе
Самое главное в этом рецепте – приготовление эспрессо. Поскольку эспрессо является основным ароматизатором этого холодного кофейного напитка, вам нужно убедиться, что вы используете самые лучшие кофейные зерна.
После того, как вы выбрали кофейные зерна, вы можете выбрать способ приготовления эспрессо. Если у вас дома есть эспрессо-машина, вы можете приготовить из нее две порции эспрессо.
Вы также можете использовать кофеварку AeroPress или Moka для приготовления эспрессо. Я рекомендую вам выбрать кофеварку, которая вам наиболее удобна, так как это облегчит вам задачу.
Как приготовить ледяной эспрессо:
- Сварите эспрессо.
- Дайте вашему эспрессо немного остыть. Вы должны подождать по крайней мере две минуты.
- Тем временем вы можете наполнить чашку кубиками льда.
- Налейте свежеприготовленный эспрессо поверх кубиков льда.
- Теперь у вас есть эспрессо со льдом. Вы можете наполнить свою чашку водой из-под крана.
Вот оно. Вот как вы делаете эспрессо со льдом. Приготовить этот вкусный напиток со льдом так просто; это мой любимый напиток в жаркие летние дни.
Эспрессо со льдом выглядит так, здесь я хочу добавить немного молока в свой эспрессо со льдом:
Вы кладете сахар в американо со льдом?
Вы можете добавить сахар в свой американо со льдом, если хотите. Однако, поскольку это кофе со льдом, сахар не будет смешиваться с вашим кофе, так как сахару будет трудно раствориться в холодной жидкости.
Если вы предпочитаете подсластить американо со льдом, вы можете использовать кофейный сироп, простой сироп или мед. Все эти подсластители имеют примерно одинаковую сладость и мгновенно растворятся в вашем американо со льдом!
Если вы хотите приготовить простой сироп самостоятельно, возьмите кастрюлю и добавьте в него следующие ингредиенты:
- 0,5 стакана (0,12 л) воды
- 1/2 стакана сахара (120 грамм)
Нагрейте эту смесь, пока сахар не растворится в жидкости, и дайте полностью остыть. Я предлагаю хранить это в чашке с носиком. Теперь вы приготовили простой сироп, который отлично подойдет для подслащивания кофе со льдом!
Лучшие дополнения к кофе со льдом
Для версии кофе со льдом я предпочитаю использовать немного молока. Молоко нейтрализует сильные ароматы кофе, делая кофе более расслабляющим.
Хотя я очень люблю пить крепкий кофе ежедневно, когда дело доходит до версии кофе со льдом, мне нравится использовать несколько дополнений, чтобы сделать напиток немного веселее.
Часто я предпочитаю добавлять молоко в кофе со льдом; также отлично подойдут альтернативы молока.
Экспериментируя с различными альтернативами молоку, вы действительно можете улучшить свою кофейную трапезу. Приготовьте несколько удивительных рецептов кофе, используя заменители молока, когда к вам приходят друзья или члены семьи. Они наверняка удивят их ароматами, которые они, возможно, никогда не пробовали раньше.
Если вы хотите приготовить несколько вкусных рецептов кофе, я перечислил некоторые из них ниже заключения, чтобы вы могли их проверить. Вы можете использовать эти рецепты и изменять их, пробуя различные альтернативы молоку.
Вывод
Это была забавная статья. Кажется, что эти кофе со льдом готовятся одинаково и имеют одинаковый вкус. Но как только вы почувствуете разницу, я думаю, вы точно сделаете свой выбор.
Мне больше нравится эспрессо со льдом, чем американо со льдом. Из-за более пикантного вкуса, который придает эспрессо со льдом, я предпочитаю заваривать его, когда становится довольно жарко в течение дня.
Какой из двух сортов кофе вам больше всего нравится? Дайте мне знать, оставив комментарий ниже. Если у вас есть другие вопросы, касающиеся кофе, вы также можете связаться со мной напрямую, нажав кнопку «Связаться со мной» вверху!